Esta mañana hemos estado en la bodega de Ginés. Hemos aprendido un montón de cosas, ya que viendo las diferentes máquinas nos ha quedado más claro el proceso del vino. Hemos visto una máquina de vendimiar, cómo se descargaba un remolque de uva y lo echaba al sinfín. Después nos han enseñado la despalilladora y los depósitos. También hemos visto y tocado el orujo que sale al prensar la uva y nos hemos metido donde tienen guardados los barriles donde se va haciendo el vino, e incluso un déposito de suelo donde estaba fermentando el vino. Ha sido una muy buena experiencia. Quiero dar las gracias a la mamá de Adrián y de Ginés, que nos han ayudado y a las mamás de Marcos y Rubén que nos han invitado a almorzar bollos de mosto, y por supuesto, muchas gracias a Benito y a Ginés, por habernos enseñado su bodega.
Aquí os dejo un vídeo con las fichas que hemos hecho hoy en el cole, tras la experiencia de visitar la bodega de Ginés.
miércoles, 5 de octubre de 2011
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