lunes, 10 de octubre de 2011

LA VENDIMIA

Siguiendo con el tema de la vendimia, en clase hemos hecho mosto con la licuadora. Hemos separado los granos de uva y los hemos ido echando uno a uno. Después le hemos dado al botón y nos ha chocado cómo se convertía en zumo. Hemos colado el mosto para que quedase más limpio y lo hemos echado en una botella para ir viendo como poco a poco el mosto pierde el azúcar, va fermentando y se va convirtiendo en vino. La verdad que llevamos ya unos cuantos días observando la botella y se nota cómo va creciendo y que ya va oliendo a vino. Aquí os dejo el vídeo para que veáis como elaboramos el mosto.

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